英国诺丁汉大学食品科学专业

　　众所周知，食品科学专业是当下受关注最高的专业之一，同时也是我国学子前往海外进修最常选择的专业之一，据了解，英国诺丁汉大学开设的食品科学专业就是不少人的第一选择，为此今天小编就为大家整理了英国诺丁汉大学食品科学专业课程内容和就业前景等相关信息。在此推荐给大家以供广大远赴他国的学习的学子们作为参考，希望能对你有所帮助。
　　
　　诺丁汉大学食品科学专业课程内容
　　
　　一年级
　　
　　食品原料
　　
　　营养概论
　　
　　食品与生理学
　　
　　国际食品
　　
　　生物化学-生命的基石
　　
　　细菌生理学
　　
　　生物科学教程与基础科学
　　
　　可持续农业系统
　　
　　二年级
　　
　　食品-技术团队面临的挑战
　　
　　食品加工与感官评估
　　
　　食品安全，保存和立法
　　
　　食源性疾病的微生物机制
　　
　　农业企业与创新
　　
　　三年级
　　
　　工业食品制造和产品开发
　　
　　食品与营养研究趋势
　　
　　食品风味与高级感官科学
　　
　　微生物的分离与鉴定方法
　　
　　食品科学研究项目
　　
　　食品科学家的个人和专业发展
　　
　　微生物发酵
　　
　　诺丁汉大学食品科学专业就业前景
　　
　　食品质量管理是多个学科综合的专业，学生不仅需要学习食品质量安全法律法规、食品安全标准、食品质量安全认证等课程，还要学习食品检验(包 括化学检验、微生物检验等)方面的基本知识技能。中国目前食品质量管理方面问题很多，但真正的专业人士非常少，所以学生学成归来，一定会有很好 的发展机会。食品科学专业的毕业生除了从事食品相关的工作外，还可以进入政府及地方当局食品检查部门。其他工作机会包括产业采购、零售采购、 产品经理或者质量经理。同时，食品科学硕士学位也为学生进入科研项目做好了准备。
　　
　　诺丁汉大学食品科学专业概况
　　
　　在诺丁汉，学校热衷于培养最优质的食品科学毕业生。通过现实案例研究和食品生产基地之旅，获得行业谈判和访问，并体验基于问题的学习。通过实践课程学习，包括实验室课程，产品开发团队挑战以及在我们专门建造的食品加工设施中进行的小规模食品制造。
　　
　　毕业后具备在所选职业中取得成功的技能; 诺丁汉的教学融合了我们通过与工业界和食品科学与技术研究所合作开发的一系列核心能力。
　　
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