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新西兰的留学专业中酒店管理和旅游管理是两个比较热门的专业,同学们可能对于旅游管理与酒店管理的区别并不了解,下面就一起来了解一下新西兰酒店管理与旅游管理专业的区别吧!
从专业分类来看:
从中国教育部的专业分类来看,旅管、酒管、会管都属于旅游管理类别中的基本专业,归类为管理学学科门下。
从术语上来分:
酒店管理Hotel management、旅游管理Tourism managemen都可以属于Hospitality management:准确的翻译应该是“接待管理”,旅游、酒店、餐馆甚至空乘都可以算是接待管理的一种。不过一般的译法,还是称“酒店管理”。
其实,在国内很多只有旅游管理没有酒店管理,因此很多不了解的同学会有“旅游管理=酒店管理”的错误认识,在国外则是两个专业方向区分开来的。假如大家觉得上面的区分太简陋,那么请继续往下看吧↓↓
下面就以奥克兰理工大学为例,AUT的酒店管理、酒店管理专业均归属在同一个类别,其中学校对于酒管、旅管课程的解释是这样的:
国际酒店管理学士课程(HospitalityManagement)
酒店职业生涯涵盖了一切,从为世界上一些最令人兴奋和具有异国情调的旅游目的地的人们创造经验,到托管,包容和管理活动。
在国际酒店管理学士学位期间,您将学习管理食品和饮料以及住宿业务,并培养人力资源管理,战略管理以及销售和营销方面的关键技能。你的最后一年包括宝贵的工作经验,与组织合作开展与你学习相关的项目。
国际旅游管理学士课程(Tourism Management)
际旅游管理学士在全球和当地的背景下为您提供对旅游业的充分理解。我们新开发的专业,目的地管理和旅游管理,探索入境和出境旅游的观点,包括旅游和旅游业务如何运作。你的学习包括上学期的工作经验;这是建立行业联系的宝贵机会。
最后来了解一下AUT这两个专业方向的本科入学申请要求吧!!
学历要求:NCEA 3级/剑桥国际考试/国际文凭13年级或同等学历(国内大一或预科毕业)
英语水平:雅思6.0+,单科不低于5.5
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