奥克兰大学食品科学专业

　　可能很多人对食品科学这个词并不是很熟悉，食品科学可以定义为应用基础科学及工程知识来研究食品的物理、化学及生化性质及食品加工原理的一门科学，在新西兰开设食品相关专业的知名大学不少，其中奥克兰大学就很不错，那么接下来小编就带着大家一起来了解下新西兰奥克兰大学食品科学专业入学条件有哪些?就业前景十分可观的相关介绍。
　　
　　新西兰奥克兰大学食品科学专业入学条件
　　
　　1) 预科：国内完成高三或完成高二的学生，就读8个月-1年的预科课程后可以进入奥克兰大学学习本科课程
　　
　　2)本科：国内高中毕业生，同时完成大学本科一年级的学生，学术平均成绩80%以上;IELTS：6.0(单项5.5分以上)
　　
　　3)研究生：国内相关专业本科毕业生，获得学士学位证，学术平均成绩80%以上;IELTS：6.5(单项6分以上)
　　
　　新西兰奥克兰大学食品科学专业就业前景
　　
　　新西兰食品科学专业就业前景广阔，今后可在食品加工生产公司从事研究、开发工作;在跨国公司担任微生物学家;也可从事食品进出口领域工作，食品的科学研究和成果推广工作等等。奥克兰大学该专业毕业的学生可以在政府机构、食品行业公司或皇家研究机构工作，主要是食品制造、食品安全、食品分析、酿酒、谷类、烘烤、乳制品行业从事食品开发等工作。
　　
　　新西兰奥克兰大学食品科学专业学习课程
　　
　　食品科学包括食品安全、食品质量、储藏工艺改进等各个领域。食品科学要求学生对化学、生物、加工、冷藏进行深层次的了解和掌握。
　　
　　你将会学习：食品的组成和结构、营养价值、以及食品的性质-包括颜色、气味、质感。同时，你还将关注功能性食品的近期发展和衍变，其中包括营养基因学以及相关的新兴科学。食品的储藏以及在加工过程中食品是如何发生变化的，这又是另一个食品科学中非常重要的领域。
　　
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