新西兰开设葡萄酒专业的大学

　对葡萄酒有所关注的朋友都清楚，现如今葡萄酒行业发展的越来越快，新西兰葡萄酒在国际上屡获大奖，新西兰的葡萄酒行业扩张迅速，愿意采用新技术和新思路，并且注重品质，境内也有不少大学开设了葡萄酒专业，因此每年都有许多学生慕名前往新西兰进修葡萄酒专业。为此今天小编就为大家整理了新西兰开设葡萄酒专业的大学和移民就业前景等相关信息。
　
　新西兰开设葡萄酒专业学校
　
　1、奥克兰大学。奥克兰大学是新西兰八大公立大学之一，是一所以学术研究为导向的高等学府。学校的葡萄酒科学专业致力于为新西兰以及国际葡萄酒市场培养专业技能娴熟的学术人才。就读奥克兰大学葡萄酒科学专业，你将有机会获得来自化学、生物学、地理学和商业管理等各领域专家的精心指导，还能享受新西兰著名酿酒师作为客座讲师来校授课。
　
　2、新西兰林肯大学。林肯大学是新西兰八大公立大学之一，学校不仅在农业研究方面极有建树，也是第一批尝试在凉爽气候条件下进行葡萄栽培和酿酒研究教学的大学。林肯大学的葡萄栽培与酿酒项目拥有非常多的实践机会，以学士学位为例，学生需完成为期18周的实践课程，包括商业化葡萄酒庄园实习6周，商业化葡萄酒厂实习6周，相关行业(例如葡萄酒商店、葡萄酒实验室、葡萄酒酒吧等)实习6周。
　
　3、新西兰奥塔哥理工学院。奥塔哥理工学院是一所艺术与科技并重，理论与实践结合的院校。学校葡萄酒相关专业的优势在于，对于国际学生而言，入学的语言门槛较低。对于国家园艺学证书来说，国际学生只需在雅思(学术)考试中达到5.5分，并且单科不低于5.0分。对于葡萄栽培大专文凭来说，国际学生只需在雅思(学术)考试中达到6.0分，并且口语与写作部分不低于6.0分，阅读与听力部分不低于5.5分。
　
　新西兰葡萄酒专业移民就业前景分析
　
　新西兰是海洋性气候，是葡萄生长与酿制独特葡萄酒理想的地点。有超过640家的葡萄酒厂注册并生产，拥有超过2亿公顷的葡萄酒庄园。高品质及快速发展的步伐，已经让新西兰葡萄酒产业被世界主要葡萄酒市场高度认可。
　
　葡萄栽培和酿酒专业也受到越来越多国际留学生的青睐。除了课堂教学之外，学生还需要在商业化的葡萄栽培和制造厂商中完成相应的工作实践。
　
　学生在整个学习过程中将学习到相关的食品科学、管理和营销、土壤科学、植物科学等，涉及种植葡萄、酿造、研发口味、进行葡萄酒分析等。除此之外，学生还必须参加特别的野外考察。
　
　通过这些，学生将有机会接触新西兰葡萄酒业中的方方面面。学生毕业后可以从事酿酒师、葡萄栽培技术师、酒厂实验室经理、研究技术员等。
　
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