加拿大食品科学专业院校推荐（上）

　　加拿大在食品消费领域上被全世界各地的人们所认可，所以不少同学会选择留学加拿大的食品科学专业，食品科学专业大部分属于理科硕士类，下面就来给大家详细介绍一下加拿大都有哪些院校开设该专业。

　　1、McGillUniversity麦吉尔大学

　　专业：MScinFoodScienceandAgriculturalChemistry食品科学与农业化学硕士

　　开学：9月

　　麦吉尔大学位于魁北克省的蒙特利尔市，是一所实力雄厚的大学，2009年加拿大医学博士类排名第一位。该校建立于1813年，约有200年历史，最初为麦吉尔先生赞助所建。麦吉尔大学设有农业、艺术教育、工程、管理、医学及科学七个院系，提供100多个专业的课程及副修专业的课程教学。麦吉尔大学与多伦多大学、皇后大学并称为加拿大的常青藤盟校。

　　2、英属哥伦比亚大学TheUniversityofBritishColumbia

　　专业：MasterofFoodScience(MFS)食品科学硕士

　　开学：9月

　　UBC大学的食品科学硕士项目，学生如果要申请，首先需要进行面试，而后才能通过录取。

　　英属哥伦比亚大学，简称UBC，坐落于加拿大西海岸一个美丽的城市温哥华，是一所全球排名50位的大学。UBC，始建于1915年，距今已有近百年历史之久，是享誉加拿大的高等学府之一，加拿大大学排名前3名，2009年医学博士类专业排名第4，是全球的综合性大学之一。UBC与美国大学麻省理工学院、斯坦福大学等大学并列齐名。

　　3、西安大略大学布雷舍尔学院BresciaUniversityCollegeatWesternUniversity

　　专业：MScinFoodsandNutrition食品与营养硕士

　　开学：9月

　　西安大略大学布雷舍尔女子学院BresciaCollege，建于1919年，是加拿大的大学女校，也是欧美的大学女校之一。与传统的女校不同的是，该学院允许其它院系的男生来此选课，为学生的正常交往创造了条件。与此同时，在布雷舍尔女子学院注册的学生，每学期除了必须在本院修的2门课程以外，其它课可以在其它院系修读。女校的班级较小，每班25至55人之间，因此每个学生都有更多机会参与课堂讨论。就学期间，该院尤其着重针对女生的特点进行独立能力和领导能力的培养，使他们在毕业后能够在人才竞争中更好地脱颖而出。

　　4、圭尔夫大学UniversityofGuelph

　　专业一：MScFoodSafetyandQualityAssurance食品安全与质量保证硕士

　　专业二：MScFoodScience食品科学硕士

　　开学：9月

　　圭尔夫大学是一所传统型大学，前身是安大略省农业学院，安大略兽医学院和麦克唐纳学院。该校正式合并于1964年，被誉为是加拿大学术研究最广泛的学校之一，每年在研究方面学校大约有900万的经费。学校位于安省农业中心圭尔夫市，距多伦多45分钟的车程。圭尔夫市还是加拿大食品和药品管理局所在地。圭尔夫大学具有可与大学媲美的科研传统。其生物，化学，计算机，环境科学等理工专业尤具实力。　　

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